ครัวชมเล สามร้อยยอด

ระหว่างทริปใน สามร้อยยอด ถ้าคุณอยากได้ร้านที่ทั้ง “อิ่มท้องและอิ่มบรรยากาศ” ครัวชมเล คือหนึ่งในร้านที่ตอบโจทย์นั้นได้แบบพอดี ร้านอาหารทะเลที่ไม่ได้มีแค่รสชาติ แต่ยังมีวิวและลมทะเลที่ทำให้มื้อนั้นรู้สึกดีขึ้น

การหาร้านอาหารทะเลดีๆ สักร้านใน สามร้อยยอด อาจไม่ใช่เรื่องยาก แต่การหาร้านที่ให้ทั้ง “รสชาติ + บรรยากาศ + ความรู้สึกผ่อนคลาย” ไปพร้อมกันนั้นไม่ใช่ทุกที่ที่จะทำได้ และครัวชมเลคือหนึ่งในร้านที่ตอบโจทย์ครบแบบไม่ต้องพยายามมาก ตัวร้านตั้งอยู่ในทำเลที่เปิดรับลมทะเลได้เต็มที่ ทำให้บรรยากาศโดยรวมโปร่ง โล่ง และสบายตั้งแต่ก้าวเข้าไป เหมาะสำหรับทั้งการแวะพักระหว่างวัน หรือใช้เวลาในมื้อเย็นแบบชิลๆ โดยไม่ต้องเร่งรีบ สิ่งที่ทำให้ร้านนี้แตกต่างคือ “จังหวะของการกิน” ที่ช้าลงโดยธรรมชาติ คุณไม่จำเป็นต้องรีบสั่ง รีบกิน หรือรีบลุก แต่สามารถค่อยๆ ใช้เวลากับอาหารและบรรยากาศตรงหน้าได้อย่างเต็มที่

อาหารของร้าน ครัวชมเล

ด้านอาหาร ครัวชมเลเน้นวัตถุดิบทะเลสดใหม่เป็นหลัก ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของร้านซีฟู้ดที่ดี การปรุงจะไม่ซับซ้อนมากนัก แต่ยังคงความชัดเจนของรสชาติ ทำให้แต่ละจานมีความกลมกล่อม กินง่าย และยังคงเอกลักษณ์ของอาหารทะเลแบบไทยไว้ได้อย่างครบถ้วน เหมาะทั้งสำหรับคนที่อยากกินอาหารทะเลแบบจริงจัง และคนที่แค่อยากนั่งกินอะไรอร่อยๆ แบบสบายๆ โดยไม่ต้องคิดเยอะ นอกจากนี้การเลือกเมนูสามารถทำได้ง่าย เพราะส่วนใหญ่เป็นเมนูที่คุ้นเคยและแชร์กันบนโต๊ะได้ เหมาะกับการมาเป็นกลุ่มหรือครอบครัว

บรรยากาศของร้าน ครัวชมเล

อีกหนึ่งช่วงเวลาที่ทำให้ร้านนี้น่าสนใจมากขึ้นคือช่วงเย็น โดยเฉพาะเวลาที่แสงแดดเริ่มอ่อนลงจนเข้าสู่ Golden Hour บรรยากาศจะเปลี่ยนจากความสบายธรรมดาไปเป็นความพิเศษแบบไม่ต้องปรุงแต่ง แสงสีทองสะท้อนกับผิวน้ำ เสียงคลื่นที่ค่อยๆ ดังขึ้นในความเงียบ และลมทะเลที่พัดผ่านเบาๆ ทำให้มื้ออาหารธรรมดากลายเป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำได้ง่ายขึ้น หากคุณกำลังมองหาร้านที่ไม่ได้มีแค่ “อาหารอร่อย” แต่ให้ประสบการณ์ของการนั่งพักและใช้เวลากับตัวเองหรือคนรอบข้าง ครัวชมเลถือเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ได้ครบทั้งในแง่ของรสชาติ บรรยากาศ และความรู้สึก 🌅🌊

สามารถซื้อของฝากได้ที่ : 📍 ศูนย์การเรียนรู้ 789 ทองไทยเฮิร์บ

🏡 ตั้งอยู่ที่: 789 หมู่ 4 ต.วังก์พง อ.ปราณบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ 📞 โทร: 084-635-9265

สั่งซื้อได้ที่ Facebook: 789 Tong Thai Herbs